十大杯麵

十大杯麵

營多撈麵膺十大杯麵榜首

即食麵評價網站The Ramen Rater選出本年度十大杯麵，其中大受港人歡迎的杯裝營多撈麵榮登榜首，網主大讚麵質好吃，而且又辣又甜的味道永不過時。港產日清合味道咖喱海鮮味杯麵亦榜上有名，排行第九，網主指杯麵內有豐富的蔬菜和海鮮，日式咖喱味配合海鮮「很好味」。排名第二及第三位分別是日本日清具多漢堡味杯麵和韓國農心辛拉麵的黑版辣牛肉杯麵。

印尼撈麵被評為2013年度最美味杯麵

開水泡煮3分鐘即可食用的速食麵已成為最受全球華人歡迎的食品之一，美國網站「拉麵評級（The Ramen Rater）」每年也都會對全球泡麵味道進行評級。8月4日，2013年度的各種「十大」最佳泡麵名單出爐，印尼的營多撈麵Indomie Mi Goreng在杯麵評選中奪冠。

「拉麵評級」活動是由有「拉麵食神」之稱的利恩內施創辦，利恩內施從12歲開始就迷上亞洲人口味的泡麵，並且從2002年就開始嘗盡天下各地不同品種的泡麵，並且將經過細心分析的食評寫在網站上，和其他喜愛泡麵的人分享。利恩內斯的食評中會詳細分析面質、湯底、味道及配料等。並每年評選出「十大泡麵」、「十大最辣泡麵」、「十大杯麵」、「十大碗面」、「十大最怪泡麵」等名單。

自由亞洲電台的報道說，利恩內施對本年度杯麵冠軍，印尼的營多撈麵的評價是，麵條質感好，甜中帶辣的味道令人回味無窮。

日本的日清GooTa Demi Hamburg-Men排名第二，利恩內施評價說，杯麵內居然還有一塊漢堡牛排，令人格外驚喜，沖泡後湯帶有濃郁牛肉味及少許甜味。

香港的日清合味道咖喱海鮮杯麵排名第九，利恩內施讚許指杯麵包裝精美，一打開便看見很多材料，包括蔬菜及風乾了的魚。沖水後咖喱味立即撲鼻而來。

以生產泡麵著稱的韓國共有4款上榜，「農心黑色辛拉麵」， Paldo Kokomen Spicy Chicken Cup和Ottogi Bekse Curry Myon Cup，以及Paldo Gomtang分別排名第三、第五、第六和第八。他們所獲得的評語依排名次序分別是「充滿牛肉味的牛肉片配合粗身的辛拉麵，非常惹味」、「用墨西哥辣椒及雞煮成的清湯非常惹味，面質有咬勁」、「唯一含有馬鈴薯的上榜杯麵，湯有濃郁咖喱味及辣味，咖喱愛好者必試」、以及「韓國傳統牛骨面，湯用牛骨或牛胸腩煮成，味道濃郁，麵條優質，冬天吃後溫暖入心，盡顯辛拉麵風格」。

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