紅衫魚瀕危

紅衫魚瀕危

紅衫魚瀕危如龍躉 環團建議少食

世界自然基金會(WWF)今年2至5月巡查全港48間酒樓、海鮮檔及超市的魚缸,發現市面供應的海鮮,分別有過半數屬於「紅色」警戒級別,即應該避免食用,因已過度捕撈,或捕捉及養殖方法對生態造成嚴重影響,「綠色」可食用的海鮮僅佔約二至三成。

WWF指港人嗜食海鮮,食用海鮮數量亞洲排第二,全球排第九,導致連常見的紅衫魚數量都劇減,價錢由2002年每公斤39元增加至今年初每公斤88元,WWF呼籲食肆和超市參考新指引制定環保海鮮菜單,令海鮮可長食長有。



除紅衫魚外,今年新增入「紅色」警戒級別的食用魚,還包括老虎斑、沙巴龍躉及南中國海魷魚。

 
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