異形麵包

異形麵包

《異形麵包作法》這麼一說誰會想吃啊?!

之前我們跟大家分享過《受詛咒的麵包》看了實在是沒什麼食慾,這陣子韓國網友又再轉發一種「異形麵包」,其實看照片好像也還好,只是有一端看起來有點不蘇胡罷了,還覺得韓國網友也太大驚小怪了吧,這樣就叫異形?不過,當我看到了某張對比照後,我才覺得....呃....好像真的有點噁心耶.........

先來看看異形麵包作法

將麵粉、水、酵母、紅糖、香草、肉桂、雞蛋、蔬菜油、鹽、一起拌勻拌成麵團~

然後將麵團捍平~

接著將杏仁片沿著麵團的一側排列整齊(杏仁片要有一點露在麵團外面,不然麵包烘烤後膨脹可能會把杏仁包太裡面就不像牙齒了)

將適量的奶油融化後塗在麵團上,再撒上紅糖、肉桂粉,或是你想要的內餡或香料,先塗奶油的用意是讓紅糖和肉桂粉可以附著在麵團上~

舖好內餡後再將麵團向內捲起來~

然後將拗出曲線來~

準備放進烤箱,用350F(176C) 烘烤25分鐘~

異形麵包完成了

 
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